Pla de Brassa

Pla de Brassa

 Vieilles
Vignes

Rosé des Granits Excellence
du Château Cuchous

Capitelles

Muscat
Château de Belesta Rivesaltes

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Dénomination : Vin de pays des Côtes Catalanes

Millésime : 2007

Cépage : Sauvignon.

Terroir : Graves alluvionnaires.

Vinification : Pressurage pneumatique direct, débourbage à froid. Fermentation à basse température.

Elevage : Mise en bouteille précoce.

Dégustation :

Robe : robe jaune dorée.

Arômes : nez  aux notes de fruits exotiques et de fleurs blanches.

En bouche : frais et agréable. Du gras en bouche.

Service : 10-12°. Simplement à l’apéritif, ou sur les coquillages, les crustacés, les poissons.

Garde : A déguster sur sa jeunesse.

 

           
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