Vignoble

 Vignoble autour du Château Cuchous

Dès le XVIIIe siècle, une importante partie du territoire était plantée en vignes. Depuis, le vignoble s'est considérablement étendu, occupant quasiment 100 % de la superficie agricole totale.

Suite à une restructuration du vignoble, d’un mono cépage Carignan dans les années 1970, la Syrah (dès 1972) et le Grenache Noir font désormais parties intégrantes de notre encépagement et représentent à eux trois 85 à 90 % du parcellaire.

 Muscat d’Alexandrie, Muscat Petit Grain, Grenache blanc, gris et Macabeu  rentrent dans la composition de nos vins doux naturels.

Depuis peu Sauvignon blanc, Cabernet, et Merlot ont fait leur apparition sur le vignoble.

L’ensemble du vignoble fait l’objet d’un suivi parcellaire assuré par un technicien viticole ainsi que d’une commission technique.

vignoble de Bélesta